Visi Kita

Menjadi Pemimpin Global budidaya jamur merang yang berkelanjutan

dalam memberikan kontribusi positif terhadap kesehatan dan kelestarian lingkungan.

Tentang Kita

Oemah Djamur adalah usaha budidaya jamur merang yang berlokasi di Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, yang dimiliki dan dikelola oleh Badan Usaha Milik Pondok Pesantren Anwar Futuhiyyah. Usaha ini tidak hanya berfokus pada produksi jamur, tetapi juga berperan sebagai sarana pemberdayaan ekonomi bagi para santri pondok pesantren, , sehingga diharapkan mampu meningkatkan kesejahteraan seluruh komunitas pesantren. Melalui aktivitas ekonomi berbasis agrobisnis ini, Oemah Jamur memberikan kesempatan kepada para santri untuk mendapatkan keterampilan yang dapat diaplikasikan di masa depan, sekaligus membantu keberlangsungan finansial pondok pesantren.

Bagaimana
Kita Melakukannya?

Menghasilkan jamur merang berkualitas tinggi
Pengomposan

Proses ini melibatkan persiapan media tanam yang terdiri dari jerami padi atau bahan organik lainnya

Pasteurisasi

Pasteurisasi memastikan bahwa hanya jamur merang yang akan tumbuh pada media

Penanaman Bibit

Bibit disebarkan secara merata di atas permukaan media.

Inkubasi

Suhu dan kelembaban harus dijaga dengan hati-hati untuk mendukung pertumbuhan yang optimal.

Pembentukan Tubuh Buah

Kondisi lingkungan diubah untuk merangsang pembentukan tubuh buah jamur.

Panen

Jamur merang siap dipanen ketika tudungnya masih tertutup dan berwarna putih keabu-abuan

Perawatan dan Pemeliharaan

Perawatan dan pemeliharaan yang konsisten sangat penting untuk keberhasilan produksi jamur merang

Menyediakan produk jamur merang segar dan olahan yang bernutrisi tinggi